In dieser Schulung erfahren Sie, wie ein HACCP-System erstellt wurde und welche Schritte zur Einrichtung erforderlich sind.
Die Anmeldung und Registrierung ist ganz einfach. Nach Eingang Ihrer Bestellung erhalten Sie von uns einen Link. Diesen Link leiten Sie an die Mitarbeiter weiter, die Sie für dieses E-Learning ausgewählt haben. Mit diesem Link können Ihre Mitarbeiter ein Konto erstellen und schon steht ihnen das E-Learning zur Verfügung. Bei ausreichender Punktzahl wird das Zertifikat automatisch verschickt.
Die im E-Learning behandelten Themen sind:
- DER URSPRUNG VON HACCP
- WAS IST HACCP?
- Ein HACCP-System besteht aus den folgenden 12 Schritten:
- HACCP-Team
- Produkt beschreiben
- Verwendungszweck
- Herstellungsprozess
- Beschreibung überprüfen
- Gefahren
- Kritische Gefahren
- Kritische Grenzen
- Überprüfen
- Korrekturmaßnahmen
- Validierung & Überprüfung
- Dokumentation.
- ZUSAMMENARBEIT BEI VERBESSERUNGEN.
Das E-Learning wird per E-Mail über zugestellt.eine Verbindung geliefert.
Der angegebene Satz gilt pro Mitarbeiter.
E-Learning – Hintergrund von HACCP
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Niederländisch